Полезная информация.
Особенности ухода за яблонями и грушами.
При покупке саженцев
того или иного сорта советуем садоводам пользоваться не рекламными
объявлениями, а описаниями сортов, составленных специалистами и опубликованными
в специальных садоводческих изданиях.
Если осенью были внесены удобрения, не следует этого делать
весной.
Нельзя проводить
подкормку и обрезку в один и тот же год!!! Эти приемы совмещать нельзя,
поскольку обрезка равносильна внесению азотных удобрений. Кстати, высокий уровень
азотного питания в сочетании с обрезкой на
несколько лет задерживает вступление яблонь и груш в плодоношение.
После теплого года в почве накапливается много минерального
азота, поэтому подкормки будут вредны. Они усилят рост побегов в ущерб
плодоношению и особенно качеству яблок. По этой же причине нежелательно вносить
азот и при «сухом» начале вегетации.
Если азотные
удобрения внесены в мае-августе, то качество яблок и груш снижается.
Снижает почвенную кислотность и одновременно улучшает
кальциевое питание яблони и груши известкование – 20-30 кг известковых материалов
на 100 м2
. Заделывать из в почву следует на глубину 12-15 см. При более глубокой
перекопке эффект ниже. Не нужно вносить известь в больших дозах, так как резкое (больше чем на 1,5 единицы рН) изменение кислотности почвенного раствора
в один прием вредно для растений. Лучше известковать ещё один или два раза
через 2- 3 года.
Излишне часто поливая растения, садоводы совершают ошибку: вымывают жизненно необходимый кальций из
корнеобитаемой зоны. Определить, остаточно ли кальция в почве, можно
просто: люцерна не растет при его недостатке.
Знайте, что во
всех случаях плоды, пораженные пятнистостью, паршой, ямчатостью, другими
гнилями и физиологическими расстройствами, всегда содержат на 30- 40% кальция меньше, чем здоровые плоды в этом же
саду. Исследования показывают, что в заболевших плодах понижено содержание
кальция. Химически очень активный элемент, он входит в состав клеточных стенок
растительных тканей, определяет проницаемость мембран, регулирующих кислотность
внутри растений и участвует в других реакциях. Азот, фосфор, калий, бор влияют
на жизнь растений через взаимодействие с кальцием.
Снижается содержание доступного кальция в почве из-за
применения концентрированных, почти безбалластных удобрений, избытка калия после внесения высоких доз минеральных
удобрений, замены бордосской
жидкости новыми фунгицидами, не содержащими кальция, паровая обработка
почвы. Плоды обедняются кальцием и от внесения навоза и перегноя, так как в них
много калия. Он препятствует успешному поглощению кальция корнями.
Содержание кальция в
плодах определяется и наличием в них азота и калия. Если этих элементов много,
значит, мало кальция, и наоборот. В здоровых плодах содержание азота к кальцию
не должно превышать 1:10, а калия к кальцию 1:20. Правда, это можно установить
только лабораторным путем.
Для обогащения
плодов кальцием проводят от 2-х до 5 опрыскиваний 0,5%-ными растворами
хлористого кальция или кальциевой селитры. Первый раз при образовании завязи, а
последний – за три недели до созревания плодов.
Чтобы увязать систему содержания почвы, величину и качество
урожая с удобством ухода за садом в любую погоду, нужно с одной стороны дерева
или ряда почву рыхлить и вносить калийные удобрения в течении сезона, а с
другой – держать под травой и подкармливать азотом. Азот служит питанием для
травы, чтобы она не отбирала почвенный азот у корней деревьев. Как правило, в
таком задерненном саду плоды высокого качества и без опрыскиваний и купаний в
растворах хлористого кальция.
Качество плодов заметно улучшается, если удалить прирост
текущего года за 2 – 3 недели до съема плодов.
Есть наблюдения, что увеличение семян в плодах повышает
поглощение ими кальция. Этому способствует хорошее опыление м оплодотворение
цветков пчёлами.
Если почва в саду под чёрным паром, возможно появление
избытка азота при одновременном недостатке калия. Это ведет к недобору урожая и бледной окраске плодов. Для
установления равновесия между величиной и качеством урожая в парующую почву
следует внести умеренные дозы калийных удобрений – 1 кг калийной соли или 0,7 кг хлористого калия на
100м2 .
Задернение почвы без излишнего полива и удобрения азотом обеспечит
вас хорошо хранящимися плодами с яркой
окраской. Конечно, чтобы плоды не мельчали, в таком саду на каждую сотку
надо внести, в зависимости от плотности
травостоя, 1,5 – 2,5 кг
аммиачной селитры.
Прививки груши на яблонях не удаются. Начинают плодоносить,
но на 3- 4 год погибают!!! А вот яблони на груше растут и плодоносят отменно!
После суровой зимы 1998 года, когда на остальных яблонях плодов не было, на
этом привое они уродились. Значит, на груше яблоня устойчивее к морозам. К тому
же не было ни одного червивого плода. Вполне возможно, что запах груши
отпугивает вредителей яблони...
Взрослая яблоня образует 40 – 60 тысяч цветков, но только 6 – 10% из них дают урожай. Остальные
цветки и завязи опадают.
Длительность цветения яблони, которое может продолжаться от
6 до 18 дней, во многом определяется погодными условиями.
Многие садоводы отмечают, что после сильных возвратных
заморозков погибает не только урожай, но и сады освобождаются от многих
вредителей и болезней.
Известно, что степень повреждения цветков от возвратных
холодов зависит от фазы их развития. Бутоны
яблони гибнут при температуре -4 -6о С, а раскрывшиеся цветы – при минус
3 -4о С. Устойчивость к низким температурам различных частей
цветка также неодинакова: пестики более уязвимы, чем пыльники. В закрытых
цветках и пестики, и пыльники лучше защищены от мороза, чем в открытых. Если во
время установившейся холодной погоды цветки раскрываются медленно, то у них
есть шанс противостоять заморозку. Степень повреждения цветков и бутонов
зависит не только от величины низкой температуры, но и от продолжительности воздействия
на них заморозка.
Некоторые садоводы-любители, опасаясь снижения урожая,
боятся обрезать плодовые деревья. Но эти опасения
напрасны! У молодых деревьев только 10- 15% плодовых почек образуют плоды.
Во время цветения многие цветки осыпаются, существенно снижая запасы
питательных веществ у деревьев. Если бы все плодовые почки в дальнейшем давали
плоды, то дерево не выдержало бы тяжести урожая.
Обрезать плодовые растения надо до распускания почек, чтобы
сохранить в дереве как можно больше питательных веществ. Основной принцип обрезки – каждый листик и плод должен купаться в
солнечном свете!!! При обрезке старых деревьев можно смело удалять около 50% плодовых почек, это не снизит
урожай, но улучшит качество плодов.
Садоводам полезно
знать, что около 80% питательных веществ плодоносящее дерево тратит на
образование семян, поэтому, чем меньше будет плодов на дереве (конечно, в
разумных пределах), тем они будут крупнее и плодовых почек для урожая
следующего года заложится больше.
Грамотной обрезкой можно изменить периодичность
плодоношения.
С помощью обрезки высоту и ширину кроны сильнорослых пород
(яблоня, груша, алыча и т.д.) обычно поддерживают в пределах 3 м,
а менее сильнорослые (вишня, слива) – 2 –2,5
м.
В саду с хорошо сформированными кронами проведение защитных
работ от вредителей и болезней значительно облегчается, да и растения
повреждаются меньше, чем в садах со свободно растущими кронами. Регулярная
обрезка повышает также зимостойкость,
долговечность и продуктивный период жизни.
Старые деревья, сплошь покрытые плодушками и почти не дающие
приростов на ветвях, год от года слабеют,
плоды мельчают и осыпаются. Такие деревья в саду требуют разгрузки от
старых плодушек и омоложения ветвей.
Старые деревья нужно регулярно кормить и поливать. Почву в
приствольных кругах лучше замульчировать, а сад задернить побегоносной полевицей,
которая будет отсекать сорняки, и беречь влагу. Лишь при таких условиях старые
деревья отблагодарят вас крупными и вкусными плодами! При посадке молодых яблонь нужно учитывать их совместимость с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня плохо сочетается с вишней, сливой. Взрослая яблоня
угнетает молодую вишню и сливу. Молодая яблоня, наоборот, плохо растет
около взрослой вишни, сливы, посадок картофеля. Не дружит яблоня и с
рябиной, угнетает виноград. Удачное соседство яблони с малиной,
томатами, тысячелистником, пионами. Малина прекрасно растет и плодоносит
в тени яблоневой кроны, не болеет и не повреждается малинным жуком.
Пионы хорошо и долго цветут под яблоней. Томаты и тысячелистник защищают
яблоню от плодожорки.
|